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网上娱乐项目_民国军队的士兵为什么吃不饱?

发布时间:2020-01-09 17:16:39

网上娱乐项目_民国军队的士兵为什么吃不饱?

网上娱乐项目,中国军人原本连三碗饭都吃不上。因为自袁世凯小站练兵起,军界30余年采用“粮饷合一”。

袁世凯练兵之初,军饷称为“工食银”,工资与伙食费都在同一笔饷银里。例如阶级最低的“副兵”,月饷白银4两2钱,每月按例扣“死米价”9钱银子,用于买米面等主食。剩下的3两3钱虽是工资,但还得再扣菜钱与柴炭燃料费,因此月饷得压一个月,1月份饷压到2月初关饷,全连1月份菜钱燃料费平均分摊,剩下的银子才是实拿到手薪饷。

北洋军宁可多领银子,所以伙食普遍粗劣。以清末镇守京畿的第6镇为例,主食不是霉烂的大米,便是混有石头沙子的小米,副食则经常是蔬菜,只有过年过节才有肉吃。民初北洋财政困难,欠饷习以为常,伙食每况愈下。

当然也有例外的,比如奉系军队。只有奉军的伙食得天独厚。关内便宜食粮是吃不饱的绿豆小米,关外却盛产黄豆。东北军用廉价大豆熬高粱粥,营养充足且味道好,士兵身强体壮。

那个时候伙食最好的当属军校。保定军校伙食费固定为大洋4.5元,办出最奢华的伙食:早餐稀饭,每人馒头两个,以黄豆、胡豆豌豆或咸萝卜一碟佐餐,稀饭随便吃。

黄埔军校之初,二等兵月饷大洋10元,相当于白银6两。月饷里规定6块大洋为固定伙食费,伙食之好堪比餐馆:早晨吃大米稀饭、小馒头(每人两个)和小菜,油炸花生米、白糖、萝卜干、油炸豆腐等或罐头四色菜。伙食费花不完,学生月底还能分两三个银毫“伙尾”零用。

1935年,国民政府军政部推出《陆军平时给与条例》,开创“粮饷划分”新观念。

“粮饷划分”的主要变革,是伙食费不再由军饷扣钱。比如二等兵国难薪法币7.5元,就实拿7.5元。大米面粉之“主食”由后方兵站主动运补,每人每日发给大米25市两或面粉26市两,是为“主食补给现品制”。买菜烧柴等费用则拨发“副食费”,一般通用的丙种副食费,每月0.5元。

军队作战自己带米,不再现地大量采购,就能避开战地供给不足的难题。但米面重量可观,运输压力沉重。兵站总监部必需在战地周围开设大量粮秣堆积所,再拉开漫长兵站线深入战地,以美称为“铁肩队”的民夫将米面一站一站背到前线。为了便利人力运输,抗战时米面计算不再论斤计两,而改以“大包”计算。军米每“大包”80斤,1个民夫背1包。打起大会战,纵横数百里的辽阔战场,来回运米的运夫队比作战部队多。若战局不利,大军转进,仓库只好一把火烧掉辛苦屯积的粮食以免资敌。对后勤部而言,“主食补给现品制”是做不完的噩梦,因此拖着不办,一拖五年。

“主食补给现品制”受阻,部队能否吃饱三碗饭只能碰运气。

拖到1940年,终于下定决心排除万难,实现“粮饷划分”,直接运送大米面粉给部队。士兵能否吃饱,取决于兵站主管的本领。

鄂西战场是运粮经典,固守长江三峡的7万大军每天需米两千多大包,第26兵站充分发挥民力,展开细密的军粮联运线,不分晴雨,每天都有两千余民夫在山道上背米包。战况紧张时,地方士绅与公务员全抓来背米,无缝运粮。

碰上能力差的兵站分监,运米能拖垮部队。镇守陪都的重庆卫戍总司令部,兵站办得很糟,卫戍部队得自行到储运处仓库领米。粮米太重,部队只好放下训练,全连出动,一次往返耗时4天,还得花一两天看官僚脸色。一个月光是领粮、盐、豆、煤,就要占去10天,训练废弛。

米价上升更是大问题。军政部无法供应十足大米,只好耍小手段,将《陆军平时给与条例》规定的“大米”改为未磨的“碛米”。蒋介石过问的炮45团吃饭不足重案,由军需署粮秣司司长吴嵩庆亲自调查,发现问题主要在碾米造成的碾耗。碾磨一次成带糠带壳原米,碾耗7%,磨两次成白米,碾耗14%。再加上运输损耗1%、淘米损耗2%,即使25两碛米只磨一次,也只能入口22两。要让士兵吃足25两,只有直接发给碾好的大米。只是改回大米导致经费惊人,委员长的冲天之怒也只能不了了之。

北方惯用面食,军政部把面粉改为原麦,磨麦同样大有讲究。胡宗南养兵30万,“粮饷划分”之前,部队有段时间一天三碗小米粥,饿到无法构筑工事。主食补给现品之后,军粮总局拨来原麦,一般百斤磨出75斤面粉,胡宗南部却是连麦子的麸皮一起磨,百斤磨出90斤粗面,蒸成13两重的长馒头,俗称“杠子馍”,每餐1个,撑住官兵体力。

“粮饷划分”使部队能吃上三碗饭,保住基本体力,副食却是无解难题。

副食费永远赶不上物价。军政部要求地方政府按照“平价”供应副食。“平价”一般是市价的一半,菜商不乐意,只好强迫推行。

“平价”副食该吃什么,也有讲究。东北军经验说明最适合部队的菜肴是富有蛋白质与油脂的黄豆,于是军需署规定特重黄豆的“副食定量”,每人每月需吃足黄豆2斤、菜油1斤、蔬菜20斤。蔬菜可以牺牲,所以发给代金,买不买得起听天由命。

一般部队只能靠部队长官的创意。第5军军长邱清泉是改善副食的大师,他要求部队种菜种瓜,养猪养羊。大老粗自己种菜养猪不容易,但邱清泉用心督责,各连互相比赛,成功喂饱士兵。

蒋介石视察邱清泉驻地,非常激赏,常以此为例,但部队也有苦衷。驻防于委员长官邸附近的第196师伙食恶劣,蒋介石把代师长李慎言叫来骂一顿:“人家有办法,你没有办法。”李慎言大胆顶撞:“谁驻重庆也没办法,地上尽是石板,不能种吃的。”

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